آلاینده های عمدی و غیرعمدی در غذا و خوراک
Intentional and Unintentional Contaminants in Food and Feed
نویسنده: Fadwa Al-Taher, Lauren Jackson, and Jonathan W. DeVries (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 287
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت