خرید و دانلود نسخه کامل کتاب International Handbook of Foodborne Pathogens (Food Science and Technology)

کتاب راهنمای بین المللی پاتوژن های منتقله از غذا (علوم و فناوری غذایی)

International Handbook of Foodborne Pathogens (Food Science and Technology)

نویسنده: Marianne D. Miliotis and Jeffrey W. Bier

ناشر: CRC Press, Food science and technology ;, 125, Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;, 125., New York, New York State, 2003

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 858

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت