خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Introducing Food Science, Second Edition

معرفی علوم غذایی، ویرایش دوم

Introducing Food Science, Second Edition

نویسنده: Robert L. Shewfelt, Alicia Orta-Ramirez, Andrew D. Clarke

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 430

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 36 مگابایت