خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Introduction to Fats and Oils Technology

آشنایی با فناوری چربی ها و روغن ها

Introduction to Fats and Oils Technology

نویسنده: Richard D. O’Brien, Walter E. Farr, Peter J. Wan

ناشر: Amer Oil Chemists Society

سال انتشار: 2000

تعداد صفحات: 701

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 37 مگابایت