خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Introduction to Food Process Engineering

مقدمه ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی

Introduction to Food Process Engineering

نویسنده: P. G. Smith (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 529

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت