مقدمه ای بر علوم غذایی
Introduction to Food Science
نویسنده: Rick Parker
ناشر: Cengage Learning
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 680
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 36 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.