مقدمه ای بر علوم غذایی
Introduction to Food Science & Food Systems
نویسنده: Rick Parker and Miriah Pace
ناشر: Cengage
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 712
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 49 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.