خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Introduction to Food Toxicology, Second Edition (Food Science and Technology)

مقدمه ای بر سم شناسی مواد غذایی ، چاپ دوم (علوم و صنایع غذایی)

Introduction to Food Toxicology, Second Edition (Food Science and Technology)

نویسنده: Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes

ناشر: Academic Press/Elsevier, Food science and technology, 2nd ed., Amsterdam, Boston, Netherlands, 2009

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 320

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت