خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Irradiation of Food Commodities: Techniques, Applications, Detection, Legislation, Safety and Consumer Opinion

تابش کالاهای غذایی: تکنیک ها، برنامه های کاربردی، تشخیص، قانون گذاری، ایمنی و نظرات مصرف کننده

Irradiation of Food Commodities: Techniques, Applications, Detection, Legislation, Safety and Consumer Opinion

نویسنده: Ioannis S. Arvanitoyannis

ناشر: Elsevier Inc, 1st ed (Online-ausg.), Amsterdam, 2010

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 703

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت