هویت ایتالیایی در آشپزخانه، یا غذا و ملت
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation
نویسنده: Massimo Montanari; Beth Archer Brombert
ناشر: Columbia University Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 125
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 594 کیلوبایت