خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities

فرآوری آب میوه: فرصت های کیفیت ، ایمنی و ارزش افزوده

Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities

نویسنده: Victor Falguera, Albert Ibarz

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 394

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 36 مگابایت