Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking = Les Secrets de La Casserole

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking = Les Secrets de La Casserole

اسرار آشپزخانه: آشکار کردن علم پخت و پز = Les Secrets de La Casserole

Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking = Les Secrets de La Casserole

نویسنده: Hervé This; Jody Gladding

ناشر: Columbia University Press

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: mobi - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 650 کیلوبایت

111,000 تومان 75,000 تومان