کتاب مرجع کوچک فرآورده های کاکائو: مروری کوتاه بر مواد اولیه، تولید، خواص و ارزش غذایی پودر کاکائو و شکلات
Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Ubersicht uber Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
نویسنده: Dr. H. Fincke (auth.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1936
تعداد صفحات: 86
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت