خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Kokumi Substance as an Enhancer of Koku: Biochemistry, Physiology, and Food Science

ماده کوکومی به عنوان تقویت کننده کوکو: بیوشیمی، فیزیولوژی و علوم غذایی

Kokumi Substance as an Enhancer of Koku: Biochemistry, Physiology, and Food Science

نویسنده: Motonaka Kuroda (editor)

ناشر: Springer

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 294

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت