غذاهای کاربردی کره ای: ترکیبات ، فرآوری و فواید سلامتی
Korean Functional Foods: Composition, Processing and Health Benefits
نویسنده: Kun-Young Park, Dae Young Kwon, Ki Won Lee, Sunmin Park
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 585
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 29 مگابایت