خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Kulinarik und Kultur: Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa

آشپزی و فرهنگ: غذا به عنوان کدهای فرهنگی در اروپای مرکزی

Kulinarik und Kultur: Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa

نویسنده: Moritz Csáky; Georg-Christian Lack

ناشر: Böhlau Verlag

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 196

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت