آشپزی مولکولی
La cuisine moleculaire
نویسنده: Attard, Julien; Cazor, Anne
ناشر: Marabout
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 159
زبان: French
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.