باکتری های اسید لاکتیک و بیفیدوباکتری ها: پیشرفت فعلی در تحقیقات پیشرفته
Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research
نویسنده: Kenji Sonomoto (editor), Atsushi Yokota (editor)
ناشر: Caister Academic Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 297
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت