خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lactic acid fermentation of fruits and vegetables

تخمیر اسید لاکتیک میوه ها و سبزیجات

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables

نویسنده: Spiros Paramithiotis

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 313

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت