علم گوشت لاوری
Lawrie's Meat Science
نویسنده: Toldra, Fidel
ناشر: Elsevier Science
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 732
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.