Le Cordon Bleu شیرینی پزی و پایه های پخت
Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Foundations
نویسنده: The Chefs of Le Cordon Bleu
ناشر: Delmar Cengage Learning
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 416 [418]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 265 مگابایت