خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lebensmittel-Biotechnologie und Ernährung: Probleme und Lösungsansätze

بیوتکنولوژی و تغذیه مواد غذایی: مشکلات و رویکردها

Lebensmittel-Biotechnologie und Ernährung: Probleme und Lösungsansätze

نویسنده: Professor Dr. rer. nat. habil. Heinz Ruttloff, Dr. rer. nat. Jürgen Proll, Professor Dr. sc. nat. Andreas Leuchtenberger (auth.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 339

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت