غذا - آن را با تمام حواس خود بررسی کنید!: طعم و مزه کیفیت تجزیه و تحلیل حسی طعم
Lebensmittel — mit allen Sinnen prufen!: Qualitat Aromastoffe Geschmack Sensorik
نویسنده: Prof. Dr. Alfons Fricker (auth.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1984
تعداد صفحات: 175
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت