خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb

غذا و میکروارگانیسم ها: محصولات تازه - روش های نگهداری - فساد

Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb

نویسنده: Prof. Dr. Karl-Heinz Wallhäußer (auth.)

ناشر: Steinkopff-Verlag Heidelberg

سال انتشار: 1989

تعداد صفحات: 344

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت