شیمی مواد غذایی
Lebensmittelchemie
نویسنده: Werner Baltes
ناشر: Springer
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 511
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.