شیمی مواد غذایی
Lebensmittelchemie
نویسنده: Dr. Werner Baltes (auth.)
ناشر: Springer Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1983
تعداد صفحات: 365
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.