خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lebensmittelchemie

شیمی مواد غذایی

Lebensmittelchemie

نویسنده: Professor Dr. Werner Baltes (auth.)

ناشر: Springer Berlin Heidelberg

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 514

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت