خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lebensmitteltechnologie: Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung

فناوری مواد غذایی: مقدمه ای بر مهندسی شیمی فرآوری مواد غذایی

Lebensmitteltechnologie: Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung

نویسنده: Dr.-Ing. Habil. Rudolf Heiss (auth.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 1950

تعداد صفحات: 352

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت