خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Legume Based Fermented Foods

غذاهای تخمیر شده بر پایه حبوبات

Legume Based Fermented Foods

نویسنده: Pierson, Merle D.; Reddy, N. R.; Salunkhe, D. K

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 263

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 27 مگابایت