کتاب درسی شیمی و تغذیه غذا (نسخه آلمانی)
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernahrung (German Edition)
نویسنده: Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa
ناشر: Springer-Verlag/Wien, 1 edition, April 1, 2008
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 739 [756]
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت