خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

کتاب درسی شیمی و تغذیه مواد غذایی

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

نویسنده: Univ.-Prof. Dr. Robert Ebermann, Univ.-Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa (auth.)

ناشر: Springer Vienna

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 755

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت