خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lentils: Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile

عدس: تولید، فناوری‌های پردازش، محصولات و مشخصات تغذیه‌ای

Lentils: Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile

نویسنده: Jasim Ahmed, Muhammad Siddiq, Mark A. Uebersax

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2023

تعداد صفحات: 448

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت