Light scattering technology for food property, quality and safety assessment

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Light scattering technology for food property, quality and safety assessment

فناوری پراکندگی نور برای ارزیابی خواص مواد غذایی، کیفیت و ایمنی

Light scattering technology for food property, quality and safety assessment

نویسنده: Lu, Renfu

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 470

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 37 مگابایت

113,000 تومان 80,000 تومان