لیپازها قسمت B: خصوصیات آنزیمی و کاربرد آن
Lipases Part B: Enzyme Characterization and Utilization
نویسنده: Byron Rubin, Edward A. Dennis (Eds.)
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 1997
تعداد صفحات: 588
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 16 مگابایت