تجزیه و تحلیل چربی در روغنها و چربی ها
Lipid Analysis in Oils and Fats
نویسنده: N. C. Shantha, G. E. Napolitano (auth.), R. J. Hamilton (eds.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1997
تعداد صفحات: 405
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت