لیپیدها: بیوشیمی ، بیوتکنولوژی و سلامت
Lipids: Biochemistry, Biotechnology and Health
نویسنده: Michael I. Gurr, John L. Harwood, Keith N. Frayn, Denis J. Murphy, Robert H. Michell
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 449
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت