خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lipids. Structure, Physical Properties and Functionality

لیپیدها ساختار، خواص فیزیکی و عملکرد

Lipids. Structure, Physical Properties and Functionality

نویسنده: K. Larsson, P. Quinn, K. Sato and F. Tiberg (Auth.)

ناشر: Oily Press

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 267

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت