خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Lipids for Functional Foods and Nutraceuticals

لیپیدها برای غذاهای کاربردی و مواد مغذی

Lipids for Functional Foods and Nutraceuticals

نویسنده: F.D. Gunstone (Eds.)

ناشر: Oily Press

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 331

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت