خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Low-Temperature Processing of Food Products

فرآوری محصولات غذایی در دمای پایین

Low-Temperature Processing of Food Products

نویسنده: Seid Mahdi Jafari (Editor), Hadis Rostamabadi (Editor)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 420

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت