مدیریت مواد غذایی منجمد
MANAGING FROZEN FOODS.
نویسنده: Christopher J. (edit). Kennedy
ناشر: Woodhead Publishing Limited, Elsevier Ltd., Boca Raton, FL, 2000
سال انتشار: 2000
تعداد صفحات: 305
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت