خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Magnetic Resonance in Food Science Challenges in a Changing World

رزونانس مغناطیسی در چالش های علوم غذایی در دنیای در حال تغییر

Magnetic Resonance in Food Science Challenges in a Changing World

نویسنده: María Guðjónsdóttir, Peter S. Belton, Graham A. Webb

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 271

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت