رزونانس مغناطیسی در علوم غذایی - آخرین تحولات
Magnetic Resonance in Food Science - Latest Developments
نویسنده: Peter S Belton
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 286
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 35 مگابایت