تشدید مغناطیسی در علوم غذایی
Magnetic resonance in food science
نویسنده: P S Belton; et al
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال انتشار: 1995
تعداد صفحات: 919
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 99 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.