خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Magnetic resonance in food science : defining food by magnetic resonance

رزونانس مغناطیسی در علم مواد غذایی: تعریف مواد غذایی توسط رزونانس مغناطیسی

Magnetic resonance in food science : defining food by magnetic resonance

نویسنده: Francesco Capozzi, Luca Laghi, Peter S Belton, L A Colnago, A Gerdova, Maria Dolores Guillen, E.J.J. van Velzen, R Anedda, R Consonni, E Humpfer, P Magiatis, Soon Ng, M Vannini, Daan W de Kort, Richard Bernewitz, C Rondeau-Mouro, Alessia Trimigno, Francesco P Fanizzi, Ulrik Kraemer Sundekilde, S Lamichhane, Flaminia Cesare Marincola, Claudio Luchinat, Paola Fantazzini, F Savorini

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 234

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت