ساخت شیر: گذشته، حال و آینده غذای اولیه ما
Making Milk: The Past, Present and Future of Our Primary Food
نویسنده: Mathilde Cohen (editor), Yoriko Otomo (editor)
ناشر: Bloomsbury Academic
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 320
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت