مدیریت در صنعت پذیرایی: تأسیس، کنترل و تأمین مالی مشاغل خانوادگی
Management in der Gastronomie: Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben
نویسنده: Hartmut Meyer
ناشر: Oldenbourg Wissenschaftsverlag
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 346
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت