خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Manley’s technology of biscuits, crackers and cookies

بیسکویت ، کلوچه و کلوچه های Manley

Manley’s technology of biscuits, crackers and cookies

نویسنده: Duncan Manley

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 611

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت