تولید ماست و شیرهای تخمیری
Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
نویسنده: Chandan, Ramesh C.;Kilara, Arun
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.