خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Manufacturing Yogurt and Fermented Milks

تولید ماست و پنیر تخمیر شده

Manufacturing Yogurt and Fermented Milks

نویسنده: Ramesh C. Chandan, Charles H. White, Arun Kilara, Y.H. Hui

ناشر: Blackwell Pub

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 359

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت