مواد مغذی دریایی و غذاهای کاربردی (علوم و فناوری مواد مغذی)
Marine Nutraceuticals and Functional Foods (Nutraceutical Science and Technology)
نویسنده: Colin James Barrow, Fereidoon Shahidi
ناشر: CRC Press/Taylor & Francis Group, 1 edition, August 13, 2007
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 508
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت